Titulo: Psicologia de la salud y calidad de vida

Autor:Luis A. Oblitas

Editorial: Cengage Learing

Lengua:Español

ISBN: 978-607-481-125-4

Introduccion:

La Organizacion Mundial de la Salud (OMS), definde a la salud como :"el estado de completo estado fisico,mental y social, y no simplemente la ausencia de enfermedad" (OMS, 1956)

El estado nutricional es la condicion de salud de un individuo.Los nutrientesson constituyentes que se encuentran en los alimentos y que se deben ser suministrados al cuerpo en cantidades adecuadas.

El hombre tiene la capacidad de controlar una gran variedad de situacion que se le presenten; puede suprimir algunos malos habitos adquiridos , cambiar de una ideologia a otra ,eliminar vicios como beber alcohol y fumar.Sin embargo , no puede dejar de comer.

Los requerimientos alimenticios varian de una individuo a otro ( de acuerdo con la edad , sexo, talla, peso y actividad fisica , entre otros factores), lo cual genera una alimentacion personalizada.