martes, 9 de noviembre de 2010

Avance 3

Problema:
La expansión masiva e los desordenes alimenticios como bulimia y anorexia en la juventud actual de todos los sectores socioeconómicos. Los medios de comunicación y redes sociales, los principales factores que influyen en los jóvenes. Además, estos trastornos traen como consecuencia tanto desgaste físico como mental y en el peor de los casos, la muerte.

Objetivo:
Medir si los jóvenes de la Universidad Esan sufren de desórdenes alimenticios como Bulimia y/o Anorexia; y con ello evaluar la expansión de estos trastornos alimenticios en la juventud actual.
Muestra:
Jóvenes de la universidad ESAN entre 17 – 21 años

Variables
- Diferencias entre bulimia y anorexia
- Consecuencias
- Causas
Preguntas:
1. ¿Crees que esta bien que las adolescentes sigan una dieta?
- Muy deacuerdo
- De acuerdo
- Ni deacuerdo, ni desacuerdo
- En desacuerdo
- Muy en desacuerdo

2. ¿Es importante pesarse cada semana?
- Muy deacuerdo
- De acuerdo
- Ni deacuerdo, ni desacuerdo
- En desacuerdo
- Muy en desacuerdo

3. ¿Crees que la familia influya para que se genere y/o solucione la enfermedad?
- Muy deacuerdo
- De acuerdo
- Ni deacuerdo, ni desacuerdo
- En desacuerdo
- Muy en desacuerdo

4. ¿De alguna forma los medios de comunicación influyen a que se genere estos trastornos?

- Muy deacuerdo
- De acuerdo
- Ni deacuerdo, ni desacuerdo
- En desacuerdo
- Muy en desacuerdo

5. ¿La bulimia y la anorexia son trastornos padecidos solo por mujeres?
- Muy deacuerdo
- De acuerdo
- Ni deacuerdo, ni desacuerdo
- En desacuerdo
- Muy en desacuerdo
-
6. ¿Es importante ingerir las 3 comidas diarias?

- Muy deacuerdo
- De acuerdo
- Ni deacuerdo, ni desacuerdo
- En desacuerdo
- Muy en desacuerdo

7. ¿Para ti la delgadez es sinónimo de belleza?

- Muy deacuerdo
- De acuerdo
- Ni deacuerdo, ni desacuerdo
- En desacuerdo
- Muy en desacuerdo

8. ¿Estos trastornos se pueden superar/ controlar sin ayuda profesional?
- Muy deacuerdo
- De acuerdo
- Ni deacuerdo, ni desacuerdo
- En desacuerdo
- Muy en desacuerdo

9. ¿La única solución para una persona que padece estos trnastoros es ser internad0/a?
- Muy deacuerdo
- De acuerdo
- Ni deacuerdo, ni desacuerdo
- En desacuerdo
- Muy en desacuerdo

10. ¿Qué entiendes por bulimia y anorexia?
Av

miércoles, 3 de noviembre de 2010

Problema:
La expansión masiva e los desordenes alimenticios como bulimia y anorexia en la juventud actual de todos los sectores socioeconómicos. Los medios de comunicación y redes sociales, los principales factores que influyen en los jóvenes. Además, estos trastornos traen como consecuencia tanto desgaste físico como mental y en el peor de los casos, la muerte.

Objetivo:
Describir a los jóvenes sobre la anorexia y bulimia, y las consecuencias que producen

Muestra:
Jóvenes de la universidad ESAN entre 17 – 21 años

Variables
-          Diferencias entre bulimia y anorexia
-          Consecuencias
-          Causas
Preguntas:
1.       ¿Crees que esta bien que las adolescentes sigan una dieta?
-          Muy deacuerdo
-          De acuerdo
-          Ni deacuerdo, ni desacuerdo
-          En desacuerdo
-          Muy en desacuerdo

2.       ¿Es importante pesarse cada semana?
-          Muy deacuerdo
-          De acuerdo
-          Ni deacuerdo, ni desacuerdo
-          En desacuerdo
-          Muy en desacuerdo

3.       ¿Crees que la familia influya para que se genere y/o solucione la enfermedad?
-          Muy deacuerdo
-          De acuerdo
-          Ni deacuerdo, ni desacuerdo
-          En desacuerdo
-          Muy en desacuerdo

4.       ¿De alguna forma los medios de comunicación influyen a que se genere estos trastornos?

-          Muy deacuerdo
-          De acuerdo
-          Ni deacuerdo, ni desacuerdo
-          En desacuerdo
-          Muy en desacuerdo

5.       ¿La bulimia y la anorexia son trastornos padecidos solo por mujeres?
-          Muy deacuerdo
-          De acuerdo
-          Ni deacuerdo, ni desacuerdo
-          En desacuerdo
-          Muy en desacuerdo
-         
6.       ¿Es importante ingerir las 3 comidas diarias?

-          Muy deacuerdo
-          De acuerdo
-          Ni deacuerdo, ni desacuerdo
-          En desacuerdo
-          Muy en desacuerdo

7.       ¿Para ti la delgadez es sinónimo de belleza?

-          Muy deacuerdo
-          De acuerdo
-          Ni deacuerdo, ni desacuerdo
-          En desacuerdo
-          Muy en desacuerdo

8.       ¿Estos trastornos se pueden superar/ controlar sin ayuda profesional?
-          Muy deacuerdo
-          De acuerdo
-          Ni deacuerdo, ni desacuerdo
-          En desacuerdo
-          Muy en desacuerdo

9.       ¿La única solución para una persona que padece estos trnastoros es ser internad0/a?
-          Muy deacuerdo
-          De acuerdo
-          Ni deacuerdo, ni desacuerdo
-          En desacuerdo
-          Muy en desacuerdo

10.   ¿Qué entiendes por bulimia y anorexia?

sábado, 9 de octubre de 2010

Marco Teórico

El objetivo de este trabajo es informar sobre los distintos aspectos de dos de los trastornos que se están arraigando cada vez más en la sociedad y a la vez están afectando a la misma, los cuales son la Bulimia y la Anorexia.

¿Sabías que ... ?

-Los orígenes de la Anorexia datan desde siglos atrás; desde siglo XIII al XV la abstinencia de alimento estaba relacionada con la religiosidad, castidad y pulcritud; por lo cual, el ayuno extremo era considerado una bendición de Dios, pero en el siglo XVII, debido a una reforma religiosa, las mujeres que lo practicaban eran quemadas vivas.

-Algunas características de la personalidad de personas que padecen dicha enfermedad son: distorsión de la imagen corporal, el sentimiento de inutilidad y la incapacidad de reconocer las necesidades corporales; asimismo, estos pacientes le dan tanta importancia al peso corporal que minimizan el peligro que puede acarrear la extrema delgadez a su salud. (Matzkin, V.)

-Las mujeres moldean su autoestima
según lo que ellas piensan de su propio cuerpo y en lo que creen piensan los demás acerca del mismo, mientras que los hombres la moldean según su eficacia y el estar en forma.(Toro, 1996)

-
Los casos de anorexia entre jóvenes de 13-17 años han crecido en un 20 %. Además se sabe que muchas estarían usando blogs para darse ánimos o intercambiar consejos,un gran porcentaje de quienes visitan estas páginas se encuentra en la fase inicial del trastorno, por lo que son vulnerables a sus contenidos.

Para poder combatir estos desordenes alimenticios es primero necesario saber quiénes son más susceptibles a padecerlos, por qué una persona comienza a padecer este desorden y cómo se puede salir. Si esta compilación de conocimientos le generaron ganas de informarse más sobre este tema tan actual, pues habremos cumplido nuestra primera misión: Informar.


Referencias:

- Amancio, N. (2009, mayo). Los casos de anorexia y bulimia se han incrementado 20 veces [Versión electrónica]. Elecciones. Recuperado el 17 de septiembre del 2010, de http://elcomercio.pe/noticia/290940/casos-anorexia-bulimia-se-han-incrementado-20-veces-ultimos-10-anos-peru

- Crispo, R. & Figueroa, E. & Guelar, D. (1996). Anorexia y bulimia: lo que hay que saber. Barcelona: Gedisa Editorial.

- Escajadillo,F. (2009, junio). La anorexia cobra víctimas entre las adolescentes del país [Versión electrónica]. Sociedad. Recuperado el 7 de octubre de 2010, de http://www.bvsde.paho.org/notici/P21090623_07.pdf

- Toro, J (1996). El cuerpo como delito: anorexia, bulimia, cultura y sociedad. Barcelona: Ariel.

- Matzkin, V. (03-09-2001). Los orígenes de la Anorexia y la Bulimia Nerviosa. Recuperado el 17 de septiembre del 2010, de http://www.nutrinfo.com/pagina/info/anorexi2.html



jueves, 30 de septiembre de 2010


Titulo: Psicologia de la salud y calidad de vida

Autor:Luis A. Oblitas

Editorial: Cengage Learing

Lengua:Español

ISBN: 978-607-481-125-4


Introduccion:


La Organizacion Mundial de la Salud (OMS), definde a la salud como :"el estado de completo estado fisico,mental y social, y no simplemente la ausencia de enfermedad" (OMS, 1956)

El estado nutricional es la condicion de salud de un individuo.Los nutrientesson constituyentes que se encuentran en los alimentos y que se deben ser suministrados al cuerpo en cantidades adecuadas.

El hombre tiene la capacidad de controlar una gran variedad de situacion que se le presenten; puede suprimir algunos malos habitos adquiridos , cambiar de una ideologia a otra ,eliminar vicios como beber alcohol y fumar.Sin embargo , no puede dejar de comer.

Los requerimientos alimenticios varian de una individuo a otro ( de acuerdo con la edad , sexo, talla, peso y actividad fisica , entre otros factores), lo cual genera una alimentacion personalizada.

Titulo: Manual de la psicologia de la salud

Autor: Isaac Amigo,Concepcion Fernandez,Marino Perez.

Editorial: Piramide

Lengua: Castellano

ISBN:978-84-368-2340-0

Año :2003


Introduccion:

El problema del sobrepeso en el ser humano solo puede entenderse desde la logica de la evolucion de las especies.El homo sapiens ha evolucinado dentro de un contexto de inevitable lucha por la supervivencia , donde la obtencion de alimentos no siempre era facil y requeria, en muchos casos, un gasto energetico importante , ademas de poner en peligro la vida de algunos de sus miembros.

En este contexto cultural, teniendo en cuenta que una de las principales preocupaciones de nuestros antepasados fue la obtencion de alimentos, no es de extrañar que ante una situacion de abundancia y de escaso gasto energetico los individuos de nuestra especia tiendan a engordar.

sábado, 18 de septiembre de 2010

"Dieta"


Título: El cuerpo como delito: anorexia, bulimia, cultura y sociedad
Editorial: Ariel
Autor: Josep Toro
ISBN: 8434480239
N° Páginas: 350
Año de edición: 1996
Plaza de edición: Barcelona
Lengua: castellano
Credenciales:
Pionero de la psiquiatría infantil y juvenil en España, Josep Toro Trallero se jubila este año. A sus 70 años es un testigo de excepción de la salud mental de los más jóvenes
Cuando Josep Toro empezó a especializarse en la salud mental de niños y adolescentes, la psiquiatría infantil era poco más que una quimera. Autor de numerosos libros sobre trastornos de la conducta alimentaria, comportamientos obsesivo-compulsivos y pautas educativas para padres y educadores, este psiquiatra es hoy una referencia obligada en todo discurso de salud mental pediátrica en nuestro país. En la actualidad dirige una unidad hospitalaria por la que transitan medio millar de menores al año, así como un equipo de investigación sobre el trastorno obsesivo-compulsivo (TOC).

Introduccion:
En la actualidad uno de los trastornos que más se están incrementando en los paises occidentales, tanto en el número de casos como en el inicio cada vez más temprano en el que surgen, son los trastornos alimentarios; en particular, la anorexia y la bulimia. Consecuentemente cada vez hay una literatura más extensa sobre este tema. Ahora bien, el libro que trata este comentario, « El cuerpo como delito: anorexia, bulimia, cultura y sociedad », tiene la virtud de adentrarnos en este problema abordando variables fundamentales de la realidad de este fenómeno.


Título: Anorexia y bulimia

Autor: Rosa María Raich

Editorial: Pirámide

Lengua: castellano

ISBN: 8436808452

N° Páginas: 152

Año de publicación: 1994


Credenciales:

Rosa Maria Raich, doctora en Psicología y catedrática de la

Universidad Autónoma de Barcelona (UAB), es coautora

dealgunos de los estudios más importantes que se han realizado

en nuestro país sobre los trastornos alimentarios. El último, que

data de 2007 y fue realizado en Madrid, reveló el dato alarmante

de que la tasa de mortalidad en adolescentes con problemas

alimentarios alcanza el 5,5%. Al tiempo que centra su actividad

profesional en el ámbito clínico y universitario, Raich, junto con

los profesores David Sánchez Carracedo y Gemma López Guimerà, ha publicado un novedoso

manual en el que señala a la educación y la formación como las herramientas más

esperanzadoras y valiosas para combatir los trastornos alimentarios. "Alimentación, modelo

estético femenino y medios de comunicación" es una guía dirigida a los estudiantes de

Secundaria con el fin de dotarles de sentido crítico para que sean responsables de sus hábitos

alimentarios.


Introducción:

Nuestra sociedad enfatiza la delgadez como primer criterio de belleza y la preocupación por la

figura y el peso es muy frecuente en nuestros días. No es nada raro ver cómo personas con un

peso normal hacen dieta para adelgazar. Este fenómeno es de extraordinaria importancia para

la aparición y mantenimiento de la anorexia y la bulimia nerviosas, unos trastornos psicológicos

que conducen a graves desajustes en el comportamiento alimentario y que afectan a mujeres,

preferentemente jóvenes, mucho más que a hombres.


En este libro se explica en qué consisten estos trastornos, cómo siente, piensa, actúa y se ve

una persona que los padece. Su autora expone los factores que influyen más claramente en su

aparición, resaltando que se trata de un problema que puede tener múltiples causas. Plantea de

qué forma se puede evaluar, es decir, conocer cuándo una persona los sufre. Finalmente,

expone los programas terapéuticos que se han mostrado más eficaces para su tratamiento.





Titulo: Anorexia y bulimia. Lo que hay que saber
Edicion: Gedisa
Autor: Diana Guelar, Eduardo Figueroa, Rosina Crispo
 ISBN: 8474326060 ISBN-13: 9788474326062
Nº Pàginas: 208páginas
Credenciales:
Rosina Crispo es licenciada en psicología y supervisora del Centro de Trastornos de la Conducta Alimentaria del Hospital de Clínicas de Buenos Aires.
Eduardo Figueroa, licenciado en psicología, es profesor en el Doctorado de Psicología de la Universidad de Belgrano y en el Post-grado de la Universidad de Buenos Aires.
Diana Guelar , psicóloga por la Universidad de Barcelona, es residente del Mental Research Institute de Palo Alto, co-fundadora y miembro del Centro de Terapia breve de Barcelona, y en Buenos Aires es miembro del Centro Privedo de Psicoterapia y co-directora del Centro para adolescentes La Casita.


 Introduccion Tres experimentados psicólogos explican aquí todos los aspectos importantes de un fenómeno típico de esta última mitad del siglo xx: los trastornos relacionados con la alimentación. Se trata de la bulimia nerviosa, de la anorexia nerviosa y las obsesiones con respecto al peso, a la balanza y a la forma del cuerpo, que se denominan trastornos del comer no específicos.

Este libro ofrece en primer lugar una clara descripción de los trastornos de la alimentación, sus causas, su diagnóstico y los daños que producen. Determinadas constelaciones familiares pueden favorecer esta patología y hay personas más vulnerables a este tipo de trastornos por su personalidad y grado de maduración. Un factor de gran incidencia en este problema es nuestra sociedad postindustrial, marcada por una ética y una estética determinadas que priorizan la imagen externa por encima de cualquier valor.

En un 90%, las afectadas por este trastorno son mujeres. El modelo ideal de figura y peso femeninos, tal como lo propone la publicidad actual, atenta contra la salud de las mujeres por exigir un peso que la mayoría de ellas no puede ni debe alcanzar. Aunque para más de la mitad de la población mundial ser delgado es todo menos una meta deseada, en nuestra sociedad no podemos evitar, por ahora, que las mujeres delgadas tengan más éxito en el trabajo y en la relación con hombres







Titulo: Anorexia, bulimia: pautas para prevenir,
 afrontar y actuar desde la infancia
Edicion: Amat Editorial
Autor: Catherine Doyen,
Solange Cook-Darzens
Nº Pàginas: 243
2005
Credenciales:
Catherine Doyen es Psiquiatra del hospital Robert-Debré y del Sainte-Anne, da clases en Paris V y Paris VII.
Solange Cook-Darzens es Doctora en psicología y psicoterapia familiar del hospital Robert-Debré, da clases en la École des Psychologues practicantes.

Introduccion: Cuando un niño o un adolescente deja de comer, sus padres tratan de averiguar, algunas veces desesperadamente, las causas de este comportamiento, el momento en que han podido fallar en su educación. Este libro tiene por objeto devolveros, a vosotros padres, vuestro lugar -indispensable- en la curación de vuestro hijo. Enseña cómo se pueden superar los sentimientos de impotencia o de incompetencia para ayudar a vuestro hijo con eficacia.

Titulo: Las prisiones de la comida

Giorgio Nardone es psicólogo, psicoterapeuta, fundador y director del Centro de Terapia Estratégica de Arezzo. Es el mayor exponente entre los investigadores de la llamada Escuela de Palo Alto, y en su práctica clínica ha conseguido establecer métodos eficaces para el tratamiento de diversas patologías, como los trastornos fóbico-obsesivos o los trastornos alimentarios. Estudiosos y terapeutas de todo el mundo se inspiran en su trabajo. Giorgio Nardone ofrece conferencias y seminarios en numerosos países. En España dirige el Master en Terapia Breve Estratégica que imparte el Institut Gestalt, en Barcelona.
Roberta Milanese, psicóloga, es investigadora asociada del Centro de Terapia Estratégica de Arezzo y responsable del Centro de Terapia Estratégica de Génova.

Introduccion:
En un panorama de teorías tan variadas como las que existen entorno a los trastornos alimentarios, la aproximación terapéutica estratégico-constructivista propuesta por Nardone se muestra como la más concreta: parte de la base de que los trastornos de las personas con anorexia, bulimia y vomiting son el resultado de un proceso de sinergias entre el sujeto y la realidad en las cuales los esfuerzos que la persona realiza para transformar la situación problemática dan como resultado que ésta se mantenga inalterable.
La tarea del terapeuta consiste en romper el círculo vicioso entre la reiteración de las tentativas fallidas del paciente para resolver el propio problema y la persistencia del problema mismo. Para llevarlo a cabo, es necesario comprender «cómo funciona» el problema más que «por qué existe».
Basándose en esta teoría, los tres psicólogos describen los resultados de una investigación empírico-experimental e individualizan la metodología terapéutica en un proceso de búsqueda sistemática con la cual afrontar y vencer los trastornos alimentarios de un modo rápido y eficaz.






Titulo: Bulimia
Autor: Gomez Martinez M. Angeles
ISBN: 8497564854 ISBN-13: 9788497564854

Este libro presenta de forma breve y sistemática las principales estrategias de evaluación e intervención para la bulimia basadas en la eficacia. Supone por tanto una orientación clara para el profesional en la planificación del tratamiento de este trastorno, a través de métodos de corte cognitivo-conductual que le permiten adaptar sus planteamientos a las características individuales de cada caso.
Asimismo ofrece una descripción de los modelos teóricos actuales, lo que posibilita el conocimiento de los principales factores implicados en el origen y el mantenimiento de la bulimia, aspectos básicos tanto para estudiantes como para profesionales.