Título: Anorexia y bulimia

Autor: Rosa María Raich

Editorial: Pirámide

Lengua: castellano

ISBN: 8436808452

N° Páginas: 152

Año de publicación: 1994

Credenciales:

Rosa Maria Raich, doctora en Psicología y catedrática de la

Universidad Autónoma de Barcelona (UAB), es coautora

dealgunos de los estudios más importantes que se han realizado

en nuestro país sobre los trastornos alimentarios. El último, que

data de 2007 y fue realizado en Madrid, reveló el dato alarmante

de que la tasa de mortalidad en adolescentes con problemas

alimentarios alcanza el 5,5%. Al tiempo que centra su actividad

profesional en el ámbito clínico y universitario, Raich, junto con

los profesores David Sánchez Carracedo y Gemma López Guimerà, ha publicado un novedoso

manual en el que señala a la educación y la formación como las herramientas más

esperanzadoras y valiosas para combatir los trastornos alimentarios. "Alimentación, modelo

estético femenino y medios de comunicación" es una guía dirigida a los estudiantes de

Secundaria con el fin de dotarles de sentido crítico para que sean responsables de sus hábitos

alimentarios.

Introducción:

Nuestra sociedad enfatiza la delgadez como primer criterio de belleza y la preocupación por la

figura y el peso es muy frecuente en nuestros días. No es nada raro ver cómo personas con un

peso normal hacen dieta para adelgazar. Este fenómeno es de extraordinaria importancia para

la aparición y mantenimiento de la anorexia y la bulimia nerviosas, unos trastornos psicológicos

que conducen a graves desajustes en el comportamiento alimentario y que afectan a mujeres,

preferentemente jóvenes, mucho más que a hombres.

En este libro se explica en qué consisten estos trastornos, cómo siente, piensa, actúa y se ve

una persona que los padece. Su autora expone los factores que influyen más claramente en su

aparición, resaltando que se trata de un problema que puede tener múltiples causas. Plantea de

qué forma se puede evaluar, es decir, conocer cuándo una persona los sufre. Finalmente,

expone los programas terapéuticos que se han mostrado más eficaces para su tratamiento.